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网上河北讯在曹妃甸区疫情防控工作中，区市场监管局为确保隔离人员、公共服务单位和一线疫情防控工作者的饮食安全，通过对重点保供单位开展日常监管、明察暗访等方式，护航疫情防控期间餐饮食品安全，筑牢疫情防控“后勤线”。
提高政治站位，强化责任担当。当前曹妃甸区疫情防控工作艰巨，区市场监管局党组高度重视食品安全工作，提高政治站位，强化责任担当，紧扣“四个最严”要求，主动作为、精准施策，不折不扣抓好疫情防控期间食品安全各个环节监管措施的落实，做到食品安全监管全覆盖、无缝隙，目前已立案12起，持续保持严惩食品安全违法行为的高压态势，保障人民群众饮食安全。同时，严查食品价格、虚假宣传、欺诈销售等违法行为，全力维护食品消费市场安全稳定。
明确工作重点，推进核心工作。针对当前疫情防控各项要求，区市场监管局明确工作重点，深入开展餐饮保供单位督导检查，督促餐饮保供单位严格落实疫情防控政策，重点检查各保供单位经营许可资质、从业人员健康管理、落实索证索票制度、餐具清洗消毒、食品加工流程、留样管理和加工环境等情况，同时对防疫物资储备、从业人员闭环管理、重点人群应检尽检、环境器具设施消毒和“零接触”送餐进行全方位检查，确保保供单位严守“人、物、环境”同防。
强化督导检查，维护食品安全。坚持问题导向，强化底线思维，加大保供餐饮单位食品安全检查督导力度，真正把最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责要求贯穿于食品安全工作全过程，及时发现并整改问题隐患5个，并开展整改情况“回头看”行动，确保疫情防控和食品安全要求有效落实。同时，高度重视投诉举报工作，目前共受理投诉举报64件，积极回应群众诉求，做到“投诉有门、凡诉必复、凡复必果”，保障了广大消费者切身利益。
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