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近日，南宫市审计局在开展中小学校园“膳食经费”专项审计调查中走出办公室，直赴学校食堂现场，联合南宫市市场监督管理局组成调查组，深入多家被审计学校，开展校园“膳食经费”专项审计现场核查，紧盯食品安全和经费使用管理。
一、双线并进，精准聚焦关键环节。本次联合行动采取资料审查和现场核查双线模式，全方位排查风险。一是资料审计组驻点调取近三年膳食经费收支明细、采购台账及管理制度，严格依据教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》，逐项核査学校主体责任落实、食堂人员健康管理、食品留样规范、餐厨废弃物处置流程及添加剂使用记录。通过谈话笔录、培训记录核验等方式，锁定管理漏洞，为审计结论提供证据支撑。二是联合调查组由审计与市场监督管理局人员混编，直击食堂后厨、仓储及加工区，查验食材信息公示、供应商资质及原料储存条件，核查清洗消毒流程、设备合规性及功能区划分，抽检食品类别数量与台账一致性，溯源管理文件完整性。
二、协同发力，构建长效监管机制。联合行动深度融合了审计“经济体检”与市监“执法督查”优势。一是从资金维度，严查膳食经费违规白条入账、挤占挪用、定价偏离公益性等问题；二是从安全维度，聚焦食材招标合规性、供应链风险及操作规范；三是从制度维度，推动建立“食材价格动态监测”、“陪餐记录追溯”等长效管控机制。
三、审计赋能，守护学生健康权益。通过专项审计调査的联合行动，两部门将协同督促学校压实主体责任，强化源头采购、加工供应、资金使用全链条监管。一方面严惩虚报食材价格、克扣营养补助等侵害学生利益行为；另一方面推动膳食经费透明化、食材溯源信息化、食安管理标准化，切实保障学生“吃得安全、吃得营养”，回应家长与社会关切。（田雨璇）
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