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夜幕降临，唐山市曹妃甸新城IN象城商业街灯火亮起，美食香气扑面而来，三五朋友相聚于此，品尝美食、感受城市烟火。这是日前曹妃甸区新建成的第5条食品安全示范街。
据了解，新城IN象城商业街共有30余家商户，既有地道本地风味，也有新潮网红小吃，成为当地市民和游客的安心美食打卡地。
在此之前，曹妃甸区已建设了南堡荣华道、新城文创街、工业区恋恋小镇、城关长丰路铂瑞公馆底商4条食品安全示范街，加上新打造的新城IN象城商业街，5个街区可完全覆盖曹妃甸区四大城区板块，为市民安心出行、放心消费提供了多样选择。
在食品安全示范街创建过程中，曹妃甸区市场监管局坚持监管与服务并重，落实网格化管理。线下，对沿街餐饮单位开展摸底建档、规范提升，推行“互联网+明厨亮灶”、原料索证索票、从业人员健康管理等标准化举措；线上，聚焦网络餐饮治理，对示范街内入网餐饮商家开展专项排查整治，重点核查外卖平台店铺证照公示、后厨环境卫生、餐食包装、配送规范等内容，整治违规经营、环境卫生不合格、信息不一致等问题。同时，全面落实食安封签制度，做到“一餐一封、出餐必封”，守护配送安全。
下一步，曹妃甸市场监管局将持续发挥食品安全示范街标杆带动作用，把这些示范街打造为规范化样板街区，以点带面推动辖区餐饮单位整体提质，持续深化网络餐饮食品安全治理，不断擦亮“舌尖上的安全”民生底色。
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