为切实保障2025年秋季开学季广大师生的饮食安全与生命安全,乐亭县市场监督管理局组织开展校园食品安全及特种设备安全风险隐患排查工作。
在县第一中学的食堂,执法人员重点检查了该食堂的信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、食堂内部环境卫生情况、加工操作流程规范情况、食品原料贮存情况、进货台账及索证索票情况、复用餐具清洗消毒情况等,全力排查校园食安风险。督促学校要严格落实食品安全主体责任,严格执行食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等制度。要求学校在秋季开学前全面开展食品安全自查,对加工操作的场所进行全面清洁,全面检查清理库存食品及食品原料等,要建立健全食品安全事件应急处置预案,提升风险动态感知和应急处置能力,做到早发现早处置,全力保障校园食品安全。
执法人员当场以食品原料、餐饮具及食品色素为重点开展了农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、餐饮具清洗消毒情况等项目的快速检验检测工作。
在特种设备检查中,执法人员对县第一中学即将安装的电梯开展特种设备安全知识普法宣贯及帮扶工作,从电梯安装告知到检验检测及安全使用进行了详细讲解,同时提醒学校提前做好电梯安全管理负责人及安全员的培训,落实使用单位主体责任,执行“日管控、周排查、月调度”制度。
执法人员当场指导学校制定了电梯困人应急救援预案,要求学校以后定期开展人员培训和应急演练,特种设备监管人员也将联合电梯维保单位入校开展“安全乘梯”培训,通过实地演示、模拟困梯自救等形式,提升师生应急能力,筑牢校园特种设备安全屏障。(高银花)
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