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近日，孟村回族自治县委副书记、县长李国德同志率领分管副县长辛梅和县市场监督管理局局长王兴真、教育局局长王福真等同志以“四不两直”的方式深入该县第一中学、王史中学的校园食堂暗访督查校园食品安全工作并开展陪餐活动。期间，李国德同志实地查看两所学校的校园食堂环境设施、菜品价格等情况，全面了解食材采购、储存、加工、留样等关键环节。中午在该校食堂与同学们同桌同质同价陪餐，切实体验学生餐的口感和质量，并做出评价，对薄弱环节现场进行督导整改。
今年以来，为持续做好群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，深入推进校园食品安全专项整治工作，在全面实行“明厨亮灶+互联网监管”、校长陪餐、监管人员陪餐的基础上，孟村县校园食品安全守护工作再升级，推行“县长+局长”不定期随机“陪餐”制度。该制度的实行，便于及时高效排查校园食品安全隐患问题，不断规范细节，迅速补齐短板，有效提高校园食品安全各环节重视程度，进一步推动学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设，切实提升学校食堂管理和服务水平，高标准高质量满足学生就餐需求，有效防范校园食品安全事件发生，提升学校食品安全保障服务水平，进一步筑牢校园食品安全防护网。（刘辉）
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