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辛集市市场监督管理局组织召开校园食品安全专项整治调度暨专题培训会
时间:2024-08-31 15:41 来源:网上河北


 
       为扎实开展校园食品安全突出问题整治，确保秋季开学期间校园食品安全，8月27日，辛集市市场监管局联合市教育局组织我市中小学学校食堂、校外供餐单位和食堂承包经营企业的食品安全管理人员召开校园食品安全专项整治调度暨专题培训会，各分局主管食品副职及食品经营科全体参会。
 
       会议要求，各有关单位要压实主体责任，认真开展开学前餐饮服务食品安全自查，对加工场所环境卫生及食材进行全面清理，对自查中发现问题和隐患的，在开学前全部整改到位。监管部门要及时对餐厅的“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度进行现场核查，检查设施设备是否正常使用。要聚焦农村中小学校、发生过食品安全舆情的学校等重点环节，实现校园食品安全风险隐患排查整治全覆盖。
 
       就秋季开学期间校园食品安全展开培训，针对有害生物防制措施、复用餐饮具清洗消毒要点以及开学前自查工作开展等方面进行了详细讲解，并要求各中小学校举一反三，切实做好校园食品安全管理工作。切实保障学校师生的饮食安全。
 
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