|
为切实防控学校食品安全风险，提升校园食品质量安全水平，保障在校师生饮食安全，近日，涿州市市场监督管理局联合市教体局组织召开“涿州市2024年秋季校园食品安全工作会议”。市市监局、市教体局的主管副职和相关股室负责人，以及全市各级各类供餐学校的主管副校长、园长、食堂负责人参加会议。
此次会议安排部署了涿州市2024年秋季校园食品安全相关工作，强调进一步压紧压实各方责任，守牢食品安全底线。会议要求各学校幼儿园落实食品安全主体责任，定期开展自查，改善食堂后厨环境卫生，确保“三防”设施设备完善，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全。
会议播放了警示教育片，并对学校食堂食品安全总监和食品安全员进行业务培训，详细讲解了食品经营许可管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样管理、有害生物防治、食品安全自查等各项食品安全管理制度，指导了日管控、周排查、月调度工作制度的建立及执行，随会下发了《校园食品安全工作培训资料》，进一步增强了学校食品安全责任意识，提升学校食品安全管理水平。
涿州市市场监督管理局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，持续开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，全面开展2024年秋季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作，对全市学校幼儿园食堂进行百分百全覆盖检查，严防严管严控校园食品安全风险，用实际行动守护广大师生的饮食安全。
|
