定兴县市场监督管理局集中开展制止餐饮浪费专项整治行动

为宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称《反食品浪费法》），倡导节约用餐行为，普及餐桌文明知识，打造健康饮食文化。近日，定兴县市场监督管理局组织执法人员对餐饮服务单位、餐饮外卖平台等进行现场检查，重点对公益广告宣传、文明餐桌提示、践行“光盘行动”、文明用餐引导、现场环境卫生等方面进行规范，督促餐饮经营者落实《反食品浪费法》。

行动中，执法人员共计发放《制止餐饮浪费、弘扬勤俭美德》宣传海报及桌牌1000余份，引导顾客理性消费，大力弘扬节约理念，坚决制止餐饮浪费行为。督促餐饮服务经营者严格执行反食品浪费制度规范，将反对食品浪费纳入从业人员培训内容，提升餐饮供给质量，合理调整菜品分量，主动提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”和公勺公筷、分餐制等服务。落实节约用餐提醒提示制度，使餐前提醒、餐后打包成为标配服务。餐饮外卖平台要以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费。杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。

下一步，定兴县市场监督管理局将继续加大监督检查力度，及时曝光典型案例，震撼违法者，警示经营者，树牢“浪费可耻、节约光荣”理念，确保制止餐饮浪费专项整治行动取得实效。