|
为进一步规范校园周边经营秩序，营造安全和谐文明的开学环境。近日，乐亭县市场监督管理局在全县范围内深入开展学校及周边食品安全专项整治行动，全面排查食品安全风险隐患，确保取得实效。
一是强化进货查验，压实主体责任。该局针对食品经营户的资质记录，证照是否合法有效，主体责任落实是否到位开展检查，重点检查实际经营产品类别与许可或备案的是否一致，销售散装食品的经营者健康证是否在有效期内，进货查验索取的供货者生产经营资质、出厂检验合格证等资质证明文件是否齐全、有效。
二是突出检查重点，确保排查到位。该局以校园周边主干道、背街小巷的副食店为重点检查对象，开展拉网式全覆盖检查，重点查看是否存在三无食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、五毛食品、来源不明渠道不清的食品等，是否按照要求贮存食品，离地离墙，分类摆放，经营场所是否干净整洁等；检查学校食堂食品安全管理制度、索证索票、从业人员健康管理、加工操作、原料贮存、食品添加剂、清洗消毒、餐饮环境卫生条件是否合格，是否存在过期、发霉变质和储存不当的食品。
三是强化宣传教育，加大检查力度。该局在检查过程中，向食品经营者普及了食品安全法等基本法律知识，引导校园周边超市、商店、小食品店、学校食堂等食品经营者诚信经营、守法经营。
截至2月9日，出动执法人员132人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位260余家次，抽检餐具20个批次，发现并督促限期整改问题5个。
下一步，该局还将持续加强校园周边食品安全检查力度，积极营造“买得安心、吃得放心”的校园周边环境，为莘莘学子身心健康保驾护航。（高银花）
|
