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网上河北讯（郑改敏、边晓杰）中秋佳节将至，为了保障人民群众舌尖上是安全，广平县市场监督管理局在食品生产环节扎实开展了“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
此次专项检查以主城区、城乡结合部为重点区域，以糕点生产企业和小作坊为重点对象，重点检查：生产经营者资质是否齐全合法；加工作坊的环境、设备是否满足生产条件要求；从业人员健康监测制度是否落实到位；是否使用过期变质原辅料；是否存在“两超一非”现象；是否落实产品出厂及年度检验制度，并保存相关凭证；是否建立了食品追溯、食品召回等食品安全管理制度并严格落实；是否存在包装不合格、过度包装商品和“天价”月饼；是否存在采购使用金银箔粉的违法行为等。执法同时，对从食品安全和标准化方面对重点从业人员进行了培训指导，帮助企业提高了产品质量。严格要求食品生产经营单位落实主体责任制，强化责任意识，切实从源头上保障食品安全，确保消费者购买到安全放心的食品。
截止目前，共出动执法人员120余人次，检查食品生产经营主体90余家次，规范生产经营行为8处，消除食品安全隐患3处，下达责令改正2次，均已紧盯整改到位。下一步，广平县市场监督管理局将继续采取有力举措，聚焦食品生产重点环节，紧抓工作落实，确保专项检查取得实效，为人民群众欢度中秋佳节营造一个安全放心的消费环境。
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