网上河北讯(张强、郭书民)为全力做好2022年高考期间疫情防控和食品安全,特种设备安全监管工作,防范食品安全事故发生,有效消除特种设备安全隐患,保障高考顺利进行,连日来,固安县市场监管局高度重视高考期间校园食品安全和特种设备安全保障工作,采取有效措施,为高考工作保驾护航。
及时部署,强化组织领导
固安县市场监管局主动向县教育局获取高考考点学校信息,并印发《2022年中高考期间活动保障工作方案》启动食品安全保障、特种设备安全保障应急机制,建立完善应急预案,抓紧抓实抓细各项保障措施,明确保障人员工作重点,确保各项监管措施落到实处。
明确要求,强化责任落实
每天派出两名食品安全监管人员驻点监控,对原材料采购、食品库房、从业人员健康、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样等实行全程监督,并加强现场指导实施食品安全计划监测和现场实施食品安全快速检测,确保考试期间万无一失。
落实责任,强化食材检测
采取驻场检测、巡回检测、食堂自检三种食材检测相结合,确保实现所有高考食堂食材检测全覆盖,最大限度把好食品安全关,保障考生及工作人员饮食安全。
做好防控,守住安全底线
全面落实学校主体责任,督促学校食堂从业人员,严格遵守《餐饮服务安全操作规范》,全面落实疫情防控措施,工作时间佩戴口罩,做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透,防止交叉污染;注意减少人员聚集,合理安排师生就餐,保持合理间距,防范就餐时可能发生的交叉感染风险。
强化监管,确保特种设备安全
重点检查高考考点入住酒店的电梯是否在检验有效期内、紧急报警装置是否有效、电梯困人应急救援预案是否完善等,督促电梯使用单位和维保单位强化安全主体责任,严格落实电梯安全管理制度规定,24小时随时待命,配备应急救援车辆和装备,提高风险预警,加强风险研判,遇有电梯困人等突发事件能够及时救援,确保考生在高考期间的乘梯安全。
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