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乐亭县市场监督管理局为开学“第一餐”保驾护航
时间:2022-03-07 09:29 来源:网上河北
 
       网上河北讯为进一步加强学校食品安全监管、守好校园食品安全防线，保障学校春季学期开学期间广大师生的身体健康和饮食安全，乐亭县市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对多家学校开展了食品安全风险隐患排查整治工作，为开学“第一餐”保驾护航。
 
       此次整治活动，一是重点排查学校食堂的原料贮存是否符合相关规定，食堂使用的餐饮具的清洗消毒存放是否到位，每餐食品留样以及样品贮存条件是否符合相关规定，进货查验记录、保洁记录、从业人员健康检查记录等文件记录是否齐全等学校食堂的日常监督检查项目。二是对各学校逐一进行了食品经营者风险等级评定，全面排查学校食品安全隐患。三是督促学校全面开展食品安全自查，严格落实食品安全主体责任，把好学校食品安全关。
 
       截止目前，共检查学校11所，出动执法人员次数35人次，现场督促整改问题2个。通过检查整治，增强了学校食品安全防范意识，严防食品安全事故发生。
 
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