网上河北讯为全面提升我市学校幼儿园食品质量安全水平,充分发挥示范引领作用,涿州市市场监督管理局按照《省级校园食品安全标准食堂创建验收标准》,积极开展省级校园食品安全标准食堂创建活动。
市场监督管理局积极引导符合条件的学校幼儿园食堂参与创建工作,要求创建单位严格按照省级要求,制定达标工作计划,重点做好“食品安全主体责任、食品安全管理制度、食品安全管理机构、岗位职责、人员培训和健康管理、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样”等关键环节的创建工作,优化设备设施布局,切实提高校园食品质量安全管理水平。同时,该局通过召开培训会、座谈会、现场观摩学习会等多种形式,向创建单位逐项逐条解读“创建验收标准”,并多次进行现场指导。2021年12月17日,河北省市场监督管理局发布了《455家省级校园食品安全食堂名单(2021年度)》,涿州市3家幼儿园食堂名列其中,成功创建为省级校园食品安全标准食堂。
下一步,涿州市市场监督管理局将继续认真贯彻落实市委、市政府关于食品安全工作决策部署,坚持“四个最严”工作要求,加强学校食堂食品安全监督管理,发挥“省级校园食品安全标准食堂”以点带面的引领作用,全面提升我市校园食品质量安全水平。
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