网上河北讯(郭书民、张强)中秋、国庆节期间是食品安全事故易发、多发期,固安县市场监督管理局构筑市场食品安全监管“四道防线”,切实保障中秋、国庆节广大群众消费安全和生活需求。
构筑监管责任防线。进一步完善监管网络体系,相关股室各基层分局根据辖区面积大小及食品经营户分布情况,重新调整、合理划分监管网络,实行“定格、定岗、定责、定标”,进一步明确基层分局、监管小组、监管人员三级监管责任制。加强应急值守,落实节假日期间24小时值班和领导带班责任制,及时处理群众举报和突发食品安全问题。
构筑专项执法防线。以县城、城乡结合部、节日食品及地方特产集中区域、食品生产集散地为重点部位,以月饼、肉制品、冷冻食品、散装食品、米面油、酒类及饮料、乳制品、水产品、蔬菜等为重点品种,加大市场巡查和执法抽查力度,严肃查处掺杂使假、以次充好、销售“三无”食品等各类违法生产经营行为。
构筑经营自律防线。积极指导食品经营户落实“食品安全第一责任人”的法定责任和义务,严格实行进货索证索票、购销台账、商品质量自检、不合格商品退市等制度,强化经营者自律,实现源头治理。
构筑社会监管防线。深入开展食品安全“五进”活动,加大食品安全普法教育力度,以节日食品和地方特产为重点,加大宣传优质食品、优良品牌和优秀企业,及时公布食品质量抽检信息,普及食品安全消费常识,增强群众食品安全意识和自我保护能力。与县食安办、公安、卫健等相关部门加强协调,开展食品安全联查联管,增强监管合力。实行有奖举报制度充分调动群众参与举报的积极性。
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