阜平县市场监督管理局积极开展毒蘑菇警示宣传工作

网上河北讯春夏季，湿度较大，是野生蘑菇生长旺盛的季节，也是误食毒蘑菇中毒的多发季，为预防出现误采误食野生毒蘑菇中毒事件的发生，保障辖区居民的身体健康和生命安全，7月以来，阜平县市场监督管理局在辖区范围内开展了毒蘑菇警示宣传工作。

活动中，工作人员通过发放毒蘑菇识别手册，广泛宣传野生毒蘑菇的特征、危害及食用毒蘑菇后中毒的急救方法等，宣传、动员和教育广大群众不要随便采食野生蘑菇，提醒群众不采摘、不加工、不食用野生蘑菇，提高群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。一旦发生误食毒蘑菇中毒情况，要立即到医院救治，以免延误治疗。同时，工作人员还对辖区学校、幼儿园、建筑工地职工食堂、高速收费站食堂、高速服务区餐饮单位和主要野外施工队伍的行业主管部门住建、铁塔、电力系统等进行了辨别野生蘑菇知识的宣传，加强督促餐饮服务场所在购买、加工食品原材料时，要认真查验，严防其流入餐桌。

下阶段，该局将持续加强食品和食用农产品生产经营单位的日常监管，紧盯集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、农村集市、农家乐和餐馆等重点场所，严厉打击违法销售和加工野生蘑菇行为，严防有毒野生蘑菇流入餐桌，保障辖区居民“舌尖上的安全”。