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蔚县市场监管局 召开整治学校及幼儿园食堂工作推进会
时间:2020-11-24 13:51 来源:网上河北
 
       网上河北讯11月23日下午，蔚县市场监管局召开整治学校及幼儿园食堂工作推进会，局领导班子及四个专项检查组负责人参加会议。
 

 
       会议中，各专项检查组负责人对各个学校依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、原料采购、加工制作、贮存、清洗消毒、留样等各个环节的执法检查中发现的问题进行了汇报。大家一起就目前完成的全县半数以上学校食堂食品安全问题进行了梳理汇总，并逐一分析研判。


 
       会议要求，把学校(幼儿园)食堂食品安全工作摆在首要位置，抓好从业人员餐饮服务食品安全操作规范培训，进一步提高学校（幼儿园）食品安全管理能力；优化流程布局，合理设置各功能间(区)，防止食品交叉污染。


 
       局党组成员、局长王志强调召开这次推进会目的就是要变“亡羊补牢”为“防患未然”，主动出击，工作干在事件发生前，杜绝后悔药。各专项检查组执法人员针对发现的风险隐患，该整改的令其整改，该处罚的绝不姑息，切实排除解决学校（幼儿园）食堂存在的风险隐患，确保师生“舌尖上”的安全。


 
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